Холодец не только вкусное, но еще и крайне полезное блюдо. В нем содержится коллаген, большое количество белка, витамина А,В,С, а также магния и кальция. Готовый обед удобно взять с собой на работу, учебу или в поездку.
Состав:свинина,бульон свиной,желатин пищевой,соль,прянрсти(перец черный,чеснок.лавровый лист),регуляторы кислотности (Е262.Е331)
30 суток при температуре от 0 ºС до 4 ºС и относительной влажности воздуха 75%-78% пастеризованной упакованный под вакуумом или в модифицированной атмосфере, после вскрытия упаковки 12 часов при температуре от 0 ºС до 4 ºС и относительной влажности 75%-78% , не превышая общий срок годности.
Упаковка или оболочка должна быть сухой и эластичной. У свежих колбас оболочка плотно прилегает к фаршу и отсутствуют дефекты: вздутия, пятна, деформации.