Колбаса Краковская от Орион – станет настоящим украшением для вашего праздничного стола, дополнят сытный бутерброд или ароматную пиццу.
Мясо свинины,мясо говядины,грудинка свиная,нитритно-посолочная смесь(соль, фиксатор окраски нитрит натрия),смесь пряностей(перец черный,перец душистый), сахар, регулятор кислотности аскорбат натрия.
Не выше 20Си влажности воздуха 75-78% целыми батонами-3 суток, не выше 12С -10 суток, при Т от 0 до 6С -15 суток,при Т 0 -6С с применением в/у или МГС 30 суток, после вскрытия упаковки 5 суток, не превышая общий срок годности
Упаковка или оболочка должна быть сухой и эластичной. У свежих колбас оболочка плотно прилегает к фаршу и отсутствуют дефекты: вздутия, пятна, деформации.