Сервелат с душистым перцем от Орион – станет настоящим украшением для вашего праздничного стола, дополнят сытный бутерброд или ароматную пиццу.
Шпик,мясо птицы (цыплят-бройлеров),свинина,мясо птицы механической обвалки куриное, декстроза, молочный белок, влагоудерживающие агенты (Е450i, Е452), регуляторы кислотности (Е451i, Е575), загуститель (Е407),усилитель вкуса и аромата (Е621), нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), натуральные экстракты специй ( мускатный орех, перец черный, паприка, чеснок), антиокислитель ( Е301),мальтодекстрин,краситель (Е160), ароматизатор дыма идентичный натуральному, ароматизатор мяса идентичный натуральному с оттенком грейпфрута, гемоглобин сухой (свиной), краситель (Е120).
15 суток при Т +2С до +6С и относительной влажности 75-78%, в упаковке под вакуумом и в защитной атмосфере 30 суток, после вскрытия упаковки —5 суток при Т от +2С до +6С и относительной влажности 75-78% не превышая общий срок годности.
Упаковка или оболочка должна быть сухой и эластичной. У свежих колбас оболочка плотно прилегает к фаршу и отсутствуют дефекты: вздутия, пятна, деформации.