Зельц Невский заливной. Продукт мясной охлажденный. Упакован под вакуумом.Свинина,бульон мясной,морковь.соль,желатин пищевой,пряности(перец черный,лавровый лист,чеснок)
Мясо свинины,бульон мясной,морковь,соль пищевая поваренная,пряности (перец черный горошек,лавровый лист,чеснок сухой резанный), Регуляторы кислотности (Е262,Е331).
В/У- 30 сут. После вскрытия упаковки-3 сутлок, не превышая общий срок годности. 5 сут. при Т +2-+6С и относительной влажности 75-78% в В/У- 30 сут. После вскрытия упаковки-3 суток, не превышая общий срок годности
Упаковка или оболочка должна быть сухой и эластичной. У свежих колбас оболочка плотно прилегает к фаршу и отсутствуют дефекты: вздутия, пятна, деформации.